No dia 13 de março, celebramos o Dia Internacional da Riesling, uma das uvas brancas mais nobres do mundo dos vinhos. A Riesling é uma uva de origem alemã, cultivada na região do Rio Mosela desde o século XV. Durante muito tempo, a Riesling foi considerada uma uva simples, usada apenas para a produção de vinhos comuns. Foi somente no final do século XIX que os viticultores começaram a descobrir ...
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Se você é um amante de vinhos, provavelmente já ouviu falar de vinhos macerados. Mas e se te contarmos que há uma versão ainda mais surpreendente desse tipo de vinho? Apresentamos o Vinho Macerado Orange da Adega Almeida. Este vinho é produzido através da técnica de maceração, em que as cascas das uvas são deixadas em contato com o suco durante a fermentação. No caso do Vinho Macerado Orange, essa técnica ...
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