Se você é um amante de vinhos, provavelmente já ouviu falar de vinhos macerados. Mas e se te contarmos que há uma versão ainda mais surpreendente desse tipo de vinho? Apresentamos o Vinho Macerado Orange da Adega Almeida.
Este vinho é produzido através da técnica de maceração, em que as cascas das uvas são deixadas em contato com o suco durante a fermentação. No caso do Vinho Macerado Orange, essa técnica é aplicada em uvas brancas, o que resulta em um vinho laranja, ou “orange wine” em inglês.
O Vinho Macerado Orange da Adega Almeida é feito com uvas selecionadas, colhidas manualmente e fermentadas naturalmente, sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. Esse processo de fermentação ocorre em contato com as cascas das uvas, o que confere ao vinho uma cor vibrante e uma textura tânica.
Ao contrário do que se poderia imaginar, o sabor do Vinho Macerado Orange não é doce, mas sim seco e complexo. Notas de laranja, tangerina e flores são detectadas no paladar, além de um toque mineral e terroso. Este vinho é ideal para acompanhar pratos mais intensos e condimentados, como carnes vermelhas, queijos fortes e pratos com temperos orientais.
O Vinho Macerado Orange da Adega Almeida é uma ótima opção para quem deseja experimentar algo diferente e sofisticado. Se você ainda não provou essa iguaria, vale a pena experimentar. Na Adega Almeida, você encontra esse e muitos outros vinhos de alta qualidade para apreciar em diversas ocasiões. Aproveite!
