A uva Müller-Thurgau é originária da Alemanha, onde foi criada pelo enólogo Hermann Müller em 1882, a partir do cruzamento das uvas Riesling e Madeleine Royale Segunda uva branca mais plantada na Alemanha, ainda é muito pouco conhecida no Brasil. Conseguimos trazer um espumante para a loja e em breve teremos os brancos. Os vinhos produzidos com a uva Müller-Thurgau são conhecidos por sua acidez equilibrada e aromas frutados e florais. Na Alemanha, ...
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Originária do sudoeste da França, a Malbec é uma uva tinta que tem conquistado o paladar de amantes do vinho ao redor do mundo. Entretanto, foi na Argentina que ela se tornou a uva emblemática do país, com vinhos que carregam em si a identidade e a história da região. Todo dia 17 de abril é comemorado o Malbec Day, uma data que celebra a importância e a relevância dessa uva ...
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O vinho quinado tem uma origem histórica interessante, que remonta ao século XVIII. Naquela época, os marinheiros britânicos que viajavam para as colônias na Índia sofriam com a malária, uma doença transmitida por mosquitos que era endêmica na região. Descobriu-se que o quinino, um composto natural encontrado na casca da árvore quina, era eficaz no tratamento da malária. Os marinheiros britânicos começaram a levar o quinino em pó para a Índia, misturando-o ...
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A Semana Santa é um período de reflexão e tradição, e muitas famílias se reúnem para compartilhar refeições especiais durante essa época do ano. E se você está procurando um vinho para harmonizar com seus pratos típicos da Semana Santa, o Vinho Gazzaro Chardonnay da Adega Almeida é a escolha perfeita. Ganhador de mais de 7 prêmios internacionais, esse Chardonnay brasileiro surpreendeu o mundo. Com seu sabor frutado e fresco, o Gazzaro ...
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Se você é um amante de vinhos, provavelmente já ouviu falar de vinhos macerados. Mas e se te contarmos que há uma versão ainda mais surpreendente desse tipo de vinho? Apresentamos o Vinho Macerado Orange da Adega Almeida. Este vinho é produzido através da técnica de maceração, em que as cascas das uvas são deixadas em contato com o suco durante a fermentação. No caso do Vinho Macerado Orange, essa técnica ...
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Embora o vinho seja naturalmente associado a temperaturas mais amenas, harmonizando com queijos e fondues, essa bebida é extremamente versátil. Há vinhos e espumantes que são melhores apreciados nas altas temperaturas do verão. Nós já falamos sobre eles aqui. No verão, quanto mais leve e refrescante, melhor. Procure por vinhos que combinem com o clima quente: piscina, praia e os deliciosos e variados petiscos da estação. E não precisamos ficar restritos aos ...
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Que atire a primeira rolha quem ouviu falar em vinho em lata e não torceu o nariz. Os enófilos mais tradicionais ainda têm um pouco de resistência quanto a essa novidade, mas essa maneira de comercializar vinho é uma tendência do mercado. A Adega Almeida vai falar sobre essa tendência e apresentar dois produtos incríveis para vocês. O vinho em lata: tendência Em 2004, a vinícola californiana Francis Ford Coppola Winery lançou o primeiro ...
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O dia dos namorados está chegando, e não tem nada mais romântico do que um jantar maravilhoso acompanhado por excelentes vinhos. A Adega Almeida fez a curadoria da harmonização dos vinhos com o jantar especial oferecido pelo Restaurante Blas, cotado como um dos melhores restaurantes de Brasília. A cozinha é comandada pelo chef Gabriel Bla’s, e oferece alta gastronomia a preços justos e novas experiências de sabores. Dá uma olhada no menu ...
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